Красное мясо — мясо млекопитающих и птиц, имеющее красные оттенки из-за наличия белка миоглобина.
Все значения словосочетания «красное мясо»Ограничьте потребление красного мяса и избегайте его потребления в переработанном виде, таком как бекон и сосиски.
Наиболее убедительные, но всё же ограниченные доказательства связи с употреблением красного мяса связаны с колоректальным раком.
Употребление 150 г красного мяса пять или больше раз в неделю может снизить риск развития заболеваний коронарных сосудов на 10 %.